Ramazan Bayramı Öncesi Tatlı Üretiminde Sıkı Denetim

Nilüfer Belediyesi, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde tatlı üretiminde artan taleple birlikte denetimlerini sıkılaştırdı. Amaç, vatandaşın sofrasına güvenilir ve sağlıklı gıdaların ulaşmasını sağlamak.

İmalathaneler Mercek Altında

Denetim ekipleri, imalathanelerin hijyeninden üretim süreçlerine, kullanılan hammaddelerin uygunluğuna kadar kapsamlı bir kontrol gerçekleştirdi.

İşletmelerin ruhsat durumu, ürünlerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarındaki hijyen standartları titizlikle incelendi.

Saklama Koşulları “Olmazsa Olmaz”

Özellikle tatlıların saklama ve muhafaza koşullarının mevzuata uygunluğu denetimlerde öncelikli kriter olarak belirlendi. Bu sayede bayram sofralarına ulaşacak ürünlerin güvenliği garanti altına alındı.

Eksikler Uyarıyla Giderildi, Başarılılar Teşekkürle Ödüllendirildi

Kontroller sırasında gerekli koşulları sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlara teşekkür edildi. Eksikleri tespit edilen işletmeler ise uyarılarla bilgilendirilip, kanuni işlemler uygulandı.

Nilüfer Belediyesi, halkın sağlıklı gıdaya erişimi konusundaki hassas çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.